Folheto de divulgação organizado pelo Pôsto Central de Fomento Apícola. 2.ª Edição ampliada. Repartição de Estudos, Informação e Propaganda. Direcção Geral dos Serviços Apícolas. Ministério da Agricultura. Pôrto. 1939.

De 22x14 cm. Com 95 págs. Brochado.

Colectânea das mais características e tradicionais receitas de doçaria e culinária regional em cuja confecção entra o mel, com texto de apresentação de Luiz Quartin Graça.

Inclui várias receitas de licores com mel.