RUGENDAS. (Johann Moritz) HABITANTE DE GOYAS, QUADRO A ÓLEO PINTADO SOBRE MADEIRA.

     
 
 

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GARRIDO. (Álvaro) A EPOPEIA DO BACALHAU | THE CODFISH EPIC.

Prefácio | Foreword Mário Ruivo. Seguido de Bacalhau, uma paixão portuguesa | Followed by Cod, a portugues passion. David Lopes Ramos. Clube do Coleccionador dos Correios. Lisboa. 2011.

De 25x25 cm. Com 167 págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado. Contém 6 selos, em duas tiras de plástico, da emissão filatélica destinada a comemorar a epopeia dos bacalhoeiros.

Texto bilingue impresso a duas colunas, sendo a da esquerda em português e a da direita em inglês.

Exemplar número 4982 de uma tiragem de 6000.

Nesta obra, Álvaro Garrido traça a evolução histórica da pesca do bacalhau, descrevendo as vicissitudes dessa actividade, os perigos, os métodos de pesca, a vida a bordo e a importância do bacalhau na economia portuguesa. A obra inclui prefácio de Mário Ruivo e um estudo sobre os usos do bacalhau na culinária portuguesa da autoria de David Lopes Ramos.
Belíssima e muito cuidada edição de um trabalho importante para o estudo desta grande epopeia do Século XX.

 


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Referência: 1709PG128
Local: I-79-I-57


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