|
|
RUGENDAS. (Johann Moritz) HABITANTE DE GOYAS, QUADRO A ÓLEO PINTADO SOBRE MADEIRA. |
|
Clique nas imagens para aumentar. QUITÉRIO. (José) LIVRO DE BEM COMER.Crónicas de gastronomia portuguesa. Assírio e Alvim. Lisboa. 1987. De 24,5x16 cm. Com 317, [ii] págs. Brochado. Ilustrado no texto com gravuras a preto e branco. Exemplar com vinco nas capas, leve dano a cabeça da lombada, assinatura de posse no verso da folha de anterrosto e sublinhados a lápis no texto. Colectânea de estudos e crónicas sobre o património gastronómico nacional, aflorando pormenores a respeito das tradições e costumes alimentares, dos rituais e segredos da cozinha regional portuguesa. Organiza-se em sete capítulos temáticos: Património Gastronómico Nacional (I); À grande e à Portuguesa (II); Manjares Rituais de Portugal (III); Efemérides e Evocações (IV); A Caça no Prato (V);; Grã-Finismo e Frioleiras (VI); Queijos Nossos, Salve! – E Salvem-(n)os (VII); À laia de Sobremesa (VIII). Referência: 1807DC004
Local: I-1-B-4 Indisponível Caixa de sugestões A sua opinião é importante para nós. Se encontrou um preço incorrecto, um erro ou um problema técnico nesta página, por favor avise-nos. |
Pesquisa Simples |
||
|