Tradição de Ricardo Sequeira. 1.ª Edição. Editorial Presença. Lisboa. 2007.

De 24,5x17,5 cm. Com 384 págs. Encadernação do editor ilustrada por Ana Espadinha. Ilustrado no texto com fotografias e tabelas a cores. Exemplar com assinatura de posse no verso da pasta anterior.

Tem junto vários recortes de revista ou impressos relativos a receitas.