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ROBINSON. (Jancis) CURSO DE VINHOS.
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AMARAL GOMES. (António) A CACHAÇA, A PAIXÃO DO LADO DE CÁ.
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COLLOMBET. (François) e Jean Paul Paireault. EL GRAN LIBRO DE LOS VINOS.
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DELOS. (Gilbert) O GRANDE LIVRO DOS COCKTAILS.
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MANUAL DO DISTILLADOR. LICORISTA E PERFUMISTA. [9.ª EDIÇÃO]
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MORAES. (Celso Luiz de) O VINHO. A ARTE DA BOA COMPANHIA, NO TEMPO E NO ESPAÇO.
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NAVARRE. (Colette) ENOLOGIA: TÉCNICAS DE PRODUÇÃO DO VINHO.
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BLEGER. (René) COCKTAILS, BEBIDAS EXÓTICAS COM OU SEM ÁLCOOL.
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MATHIESON. (Neil) PORT.
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POSTGATE. (Raymond) PORTUGUESE WINE.
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SUTCLIFFE. (Serena) A CELEBRATION OF CHAMPAGNE.
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MACLEAN. (Charles) SCOTCH WHISKY, A LIQUID HISTORY.
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ARTHUR. (Helen) O GUIA DO WHISKY DE MALTE.
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LIDDELL. (Alex) MADEIRA.
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DESSEAUVE. (Thierry) O LIVRO DO VINHO.
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DAUVEN. (L. R.) e Jacques Morlaine. O LIVRO DOS COCKTAILS. [4.ª EDIÇÃO]
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BEGG. (Desnund) THE VODKA COMPANION.
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BAPTISTA PEREIRA. (Ana Duarte) A VINHA E O VINHO DE CARCAVELOS.
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HAYDON. (Peter) e Chris Coe. THE LONDON PUB.
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DOZE VINHOS, 12 HISTÓRIAS.
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SALVADOR. (José António) e Luís Ramos. O LIVRO DOS VINHOS. [1.ª EDIÇÃO]
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COLE. (Melissa) VAMOS FALAR DE CERVEJA.
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BENTO DOS SANTOS. (José Manuel) O SENTIDO DO GOSTO.
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SPENCE. (Godfrey) O GUIA DO VINHO DO PORTO.
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ZRALY. (Kevin) WINDOWS ON THE WORLD. COMPLETE WINE COURSE.
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DAUVEN. (L. R.) e Jacques Morlaine. O LIVRO DOS COCKTAILS. [2.ª EDIÇÃO]
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LEACH. (Alison) THE SAVOY, FOOD AND DRINK BOOK.
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BELÉM CARDOSO. (Maria Teresa) e outros. VINHO & FADO.
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CLARKE. (Oz) ATLAS DEL VINO: VINOS Y REGIONES VINÍCOLAS DEL MUNDO.
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ROSA-LIMPO. (Bertha), Jorge Brum do Canto e Maria Manuela Limpo Caetano. O LIVRO DE PANTAGRUEL. [61.ª EDIÇÃO]
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MOURA. (Carlos Francisco) CHINESES E CHÁ NO BRASIL.
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CARVALHO. (Manuel) GUIA DO DOURO E DO VINHO DO PORTO.
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TAIT. (Geoffrey M.) PRACTICAL HANDBOOK ON PORT WINE.
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MAYSON. (Richard) OS VINHOS E VINHAS DE PORTUGAL.
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MONTEIRO PEREIRA. (Luís) e Fátima Angélico. DOIS DEDOS DE ESPUMA: UMA HISTÓRIA COM SABOR AUTÊNTICO.
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SCHOTT. (Ben) A MISCELÂNEA DA BOA MESA DE SCHOTT.
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DARBONNE. (Caroline) e Pascal Vincent. ALLIANCES GOURMANDES: METS ET VINS.
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HEITOR. (Nelson) e Ponte Fernandes. GUIA COMPORTA VINHOS PORTUGUESES, 1991.
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SALVADOR. (José António) ROTEIRO DE VINHOS PORTUGUESES 91.
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GARRAFEIRA ANTIGA. LEIRIA E NASCIMENTO. MAIO 2008.
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CAPELA. (José) O VINHO PARA O PRETO.
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MAIA. (Samuel) O VINHO, PROPRIEDADES E APLICAÇÕES. [2.ª EDIÇÃO]
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SILVA MARQUES. (Manuel) MARCOS TRANSHISTÓRICOS DO ÁLCOOL. Do Homo Sapiens Sapiens... Ao Sapiens Brutus.
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VIZI. (Iréne) ABC DA COZINHA. CURSO DE COZINHA E BOLOS POR CORRESPONDÊNCIA.
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