FERREIRA. (Manuel) A COZINHA IDEAL.

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Tratado Completo de Cozinha - Pastelaria e Bar. [Composto e impresso na Imprensa Artistica, Lda]. Lisboa. 1943. De 22x16 cm. Com 872 pags. Encadernação do editor. Exemplar com dedicatória do autor. 2ª edição desta obra organizada em moldes de um dicionário de culinária.

Temáticas

Enologia / Oenology

Técnicas / Techniques

Linguística / Linguistics

Referência: 1204IM037

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