2ª Edição. Editado pela Associação Barmen de Portugal (Delegação do Algarve). Tipografia Delta. S/L. [Quarteira]. 1992. De 21x15 cm. Com 247 pags. Brochado. Ilustrado no texto com fotografias das bebidas preparadas. Exemplar com dedicatória do autor. Obra revista e actualizada por Francisco Guerreiro.