Diversas Photographias d’algumas Adegas dos vinhos de RIO FRIO propriedade do Ex. Sr. José Maria dos Santos vendidos sob a gerência de Abel Pereira da Fonseca & Cia. [S/d, S/L: Lisboa, circa 1900-1910].

Álbum com 20 postais. De 16x22 cm (imagens de 10x15 cm).

Brochado com capas do editor em papel cartonado impresso com o título e com o atilho original em seda. Imagens impressas com um processo de fototipia em papel cartonado, identico ao processo dos postais da época.

Este album pode ser datado pela maquinaria e pelas construções como sendo anterior a 1910, no entanto é seguramente anterior a 1917 pois nessa data a empresa muda a designação e o pacto da sociedade de Cia para Lda. NB: O site actual desta sociedade chama a esta imagens «extraordinárias estampas», no entanto a atribuição aos anos 30 encontra-se errada, tratando-se de um item da primeira década do século XX.

O conjunto destas imagens demonstra o processo desde o tratamento da vinha até ao embarque do vinho, passando pela prensagem (utilizando um modelo de dito sistema Roiz), os lagares para a fermentação do vinho (ditos lagariças); o estágio do vinho em dornas (ditas balseiros e tonéis); a expedição por barco a partir de Rio Frio para Lisboa; a distribuição pelos diferentes armazéns especializados na venda por grosso para o consumo interno; para a venda por grosso para o estrangeiro; para o consumo local a retalho; e finalmente os armazéns nos cais de embarque para a exportação.

A imagem nº 19 apresenta um particular interesse para a cultura literária portuguesa - « Deposito nº1 de vendas a retalho da cidade Lisboa (Rua dos Romulares, nº8 e 10)» - Neste local e exacatmante com esta decoração - aparecendo em destaque o logotipo da Fragata do Tejo - existe uma fotografia do poeta Fernando Pessoa bebendo um cálice de aguardente.

A Sociedade Abel Pereira da Fonseca foi muito conhecida em Portugal, especialmente na região de Lisboa, onde ainda hoje existem os prédios e as lojas da sua antiga operação comercial, construídos pela própria empresa e decorados com o seu logotipo com o típico barco chamado fragata do Tejo. A sua exploração agrícola situava-se na Península de Setúbal, em Rio Frio. Os seus vinhos foram apreciados para um consumo geral e em massa. Os seus monumentais edificios, depósitos e adegas, e ainda a sua implantação comercial, valeram á Sociedade Comercial Abel Pereira da Fonseca o título de Rei do Vinho e Catedral do Vinho.

Registamos em seguida o título, colocado em legenda, em cada uma das imagens:

1. Vista geral das adegas de Rio Frio

2. Grupo de Trabalhadores cavando a vinha

3. Rio Frio – Diversas maquinas agrícolas a vapor.

4. Rio Frio – Casa das maquinas elétricas.

5. Descarga d’uvas no esmagador no esmagador.

6. Despejo d’uvas no esmagador.

7. Esmagador sistema Roiz, produz 150.000 l. por 24 horas.

8. Uma das adegas de lagariças para fabricação do vinho.

9. Prensas continuas para espremer bagaços e fazer agua-pé.

10. Adega nº 26 – contém 22 balseiros de 60.000 de capacidade cada um.

11. Uma das adegas com toneis de 30.000 l. de capacidade cada um.

12. Uma das adegas com depósitos de cimento armado de capacidade de 50.000 l. cada um.

13. Uma das adegas com toneis de 30.000 l. de capacidade cada um [outra imagem].

14. Casa da destilação e ratificação.

15. Uma das adegas com depósitos de álcool vínico a 96º.

16. Embarque de cascaria com vinho.

17. Deposito na Rua Cascaes, J. M. S. para fornecimento dos estabelecimentos de vendas a retalho em Lisboa.

18. Armazens na Rua Amorim (Poço do Bispo) para consumo fóra de Lisboa e exportação.

19. Deposito nº1 de vendas a retalho da cidade Lisboa (Rua dos Romulares, nº8 e 10).

20. Armazéns para consumo das províncias e exportação, vista do caes d’embarque.