É uma edição da revista Segredos de Cozinha. Tradução Isabel Bandeira. Jacques C. Rodrigues. Queluz. S.d.

De 21x20,5 cm. Com 168 págs. Encadernação do editor. Ilustrado no texto com fotografias a cores de Jacques Hartz. Exemplar com leves sinais de manuseamento e manchas de oxidação nas folhas.