TESONE. (Dana V.) HANDBOOK OF HOSPITALITY HUMAN RESOURCES MANAGEMENT.

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TESONE. (Dana V.) HANDBOOK OF HOSPITALITY HUMAN RESOURCES MANAGEMENT.

Edited by...Rosen College of Hospitality Management University of Central Florida, 9907 Universal Boulevard, Orlando, FL, USA. 1st Edition. Butterworth-Heinemann. Elsevier Limited. Oxford. 2008.

De 24x17 cm. Com xxvii, [i], 522 págs. Encadernação do editor, com sobrecapa de protecção. Ilustrado com diagramas.

Exemplar com danos de manuseamento na sobrecapa de protecção.

Temáticas

Gestão / Management

Medicina Geral / Medicine

Manuais / Manuals

Referência: 2503PA077
Local: SACO PA587-22

Preço: €30

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