Por... Presidente da Federação Regional dos Sindicatos dos Profissionais na Industria Hoteleira e Similares do Sul. Colecção Hotelaria. I Volume. Ilustrações de Maria de Lurdes Martins Leite. Obra dedicada aos Empregados de Mesa da Hotelaria Portuguesa. Edição do Autor. Depositário: Sindicato Nacional dos Profissionais na Indústria Hoteleira e Similares dos Distritos de Lisboa, Santarém, Setúbal, Portalegre, Évora, Beja e Faro. Lisboa. 1957.

De 17x12 cm. Com 272 pags. Brochado. Ilustrado.

Exemplar com chancela do autor.