Dirigida por … Casa editora de A. Figueirinhas, Lda. Porto. S./D.

Colectânea de 12 fascículos encadernados em 1 tomo de 17x12 cm. Com 56 págs.

Encadernação em percalina, executada pelo mestre Alberto de Oliveira, sem preservar as capas originais dos fascículos.

Cem maneiras de... …

…Cozinhar bacalhau (Casa editora de A. Figueirinhas. Porto. 1932. 3ª edição) 

…Fazer doces para Chá (Editora Livraria e Imprensa Civilização. S./D.) 

…Fazer doces de prato (Casa editora de A. Figueirinhas. Porto. 1931. 3ª edição)

…Cozinhar carne (Casa editora de A. Figueirinhas. Porto. 1935. 3ª edição) 

... Fazer doces de frutas (Composto e impresso na Tipografia Civilização. Porto. 1928. 2ª edição)

…Cosinhar peixes (Livraria Tavares Martins. Porto. 1929. Nova edição)

…Fazer pudins (Casa editora de A. Figueirinhas. Porto. 1931. 3ª edição)

…Fazer licores (Livraria Civilização. Porto. 1929)

… Cosinhar carne de porco (Livraria Civilização. Porto. 1929)

… Aproveitar restos de comida (Livraria Tavares Martins. Porto. 1930)

… Cosinhar aves (Livraria Tavares Martins. Porto. 1930)

E Viagem à volta do mundo em Cem receitas culinárias. (Livraria Tavares Martins. Porto. 1930)

Fascículos de uma colecção culinária iniciada cerca de 1925, por Manuel da Mata, que assinava como Febronia Mimoso, eventualmente para chegar mais facilmente às donas de casa com um pseudónimo feminino.

Seguindo uma abordagem popular, destinada a apelar a um público mais modesto, mas desejoso de aprender a cozinhar, apresenta receitas económicas destinadas a facilitar o equilíbrio do orçamento familiar, por oposição aos livros de receitas baseados nas cozinhas francesa e italiana, de que são representantes nomes como Alinanda, Berta Rosa Limpo ou Auronanda.