S/L. S/d. De 22x17 cm. Com 100 fólios. Encadernação da época (livro de contabilidade comercial). Manuscrito na sua maioria a uma só mão firme e regular, apresentando caligrafias da segunda metade do séc. XX (cerca 1950-1970), com 36 páginas preenchidas em frente e verso. Contém mais de 105 receitas diversas, de origem portuguesa, representando a variedade da doçaria consumida por um agregado familiar nesta época.