Illustrada com numerosas gravuras, e contendo as melhores receitas culinárias, ao alcance de todos, uma secção completa de doces, pudins, massas, etc., variadissimos pratos da cozinha brazileira e o modo de servir á meza e de trinchar. Por um mestre de cozinha. Editores Proprietários Tavares, Cardoso & Irmão. Largo do Camões, 5 – 6. Lisboa. 1889. De 18x12 cm. Com 417 pags. Encadernação do editor em percalina lilás estampada a seco. Profusamente ilustrado no texto com a apresentação dos pratos; a bateria dos utensílios de cozinha; e em anterrosto a gravura desenhada por Pastor com o arranjo de uma mesa de jantar com o serviço disposto ao gosto da época. Autor desconhecido na BNP e nas referências bibliográfias.