Conhecimentos dos Serviços de: Direcção – Recepçaão – Portaria Economato – Rouparia – Andares Balção – Bar – Cafetaria Copa Cosinha e Pasteleria Mesa e Bandeja. Edição do autor. Lisboa 1952. De 24x18 cm. Com 448 pags. Encadernação do editor. Ilustrado. Obra de valor gráfico e com muita publicidade colorida.