JAFFREY. (Madhur) FROM CURRIES TO KEBABS.

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JAFFREY. (Madhur) FROM CURRIES TO KEBABS.

Recipes from the Indian Spice Trail. Clarkson Potter, Publishers. New York. 2003.

De 25,5x20 cm. Com 352 págs. Encadernação do editor com sobrecapa de proteção e folhas de guarda ilustradas com mapas. Ilustrado no texto com fotografias a cores.

Temáticas

Índia / India

Culinária Geral / Cooking Miscelaneous

Cozinha Tradicional / Traditional Cuisine

Referência: 2310MA106
Local: 2310MA106

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